2023年9月11日至9月17日是第5个“中国减盐周”。为集中向公众传播低盐、低油、低糖饮食知识，促进全社会共同关注和践行减盐行动，安岳县疾控中心联合县人民医院、县中医医院和岳城街道社区卫生服务中心在安岳县珍品汤城餐厅围绕“中国减盐周”开展了以“人人行动，全民控盐”为主题的健康讲座。

医护人员围绕“三减三健”健康知识，讲解高盐、高油、高糖饮食的危害和科学减盐、减油、减糖的重要性，向餐厅工作人员普及“每日盐不过5克”的减盐理念，介绍控盐勺、限油壶等。

健康工具的使用方法，传递控盐、控油小技巧，指导餐饮工作者学会正确限盐、限油，把合理膳食融入日常生活。此次讲座共有50余人参加，发放宣传折页50余份。

本次讲座，进一步普及了“三减三健”健康知识，传播了“就要5克”减盐理念和生活技巧，引导每个人知晓盐、油、糖的正常摄入量，倡导“人人行动，全民控盐”，促进公众养成健康的生活习惯。