会议总结了各部门2021年食品安全风险监测工作情况。对重点风险领域重点行业食品安全风险监测问题进行了研判，围绕如何强化风险监测结果综合分析利用和提高食品安全监管水平进行了研讨，研究了《资阳市食品安全风险监测会商制度》,成立了会商机制领导小组。

会议指出，要高度重视食品安全风险监测工作,充分发挥会商机制的突出作用,坚持部门联合,互通监测信息,充分运用监测结果,科学研判食品安全风险形势，进一步提高我市食品安全风险监测预警能力。同时,要加大执法力度,狠抓食品安全中的突出问题, 坚持人民至上、生命至上原则，坚持食品安全“四个最严”要求，突出主体责任落实,确保人民身体健康和生命安全。